I går lagde jeg et billede på story af denne chiagrød med bagte rabarber og I var rigtig mange der spurgte om opskriften, hvilket jeg slet ikke lige havde tænkt på! Men selvfølgelig skal I have opskriften på denne lækre cremede sommer chiagrød med bagte rabarber. Den cremede konsistens kommer fra flødeskum vendt med skyr, så derfor er det i mine øjne en dessert! Man kan sagtens undlade flødeskum og bare nøjes med skyr, hvis man vil spise grøden som morgenmad. Her kommer opskriften:
Cremet chiagrød med bagte rabarber
Ingredienser
Opskrift til 2 glas Chiagrød:Fremgangsmåde
Chiagrød:
Bland chiafrø, mandelmælk og vanilje i en skål og pisk det sammen med et piskeris. Pisk indtil det bliver tykkere i konsistensen og chiafrøene begynder at suge væsken til sig. Lad det stå i ca. 10 minutter på køkkenbordet.
Pisk fløden til en let skum og vend det sammen med skyr og vend det herefter ned i chiagrøden. Sæt blandingen på køl imens du bager rabarberne.
Bagte rabarber:
Skyl rabarberne godt og skær dem ud i små stykker. Bland rabarberne med sukker og vaniljestang og kom det i et ovnfast fad. Bag rabarberne i ca. 25 minutter ved 200 C.
Fordel chiagrøden i 2 fine glas og top med bagte rabarber. Velbekomme!
Tusind tak fordi at du bruger mine opskrifter!
Jeg håber, at du kan bruge de opskrifter, du finder her på min side. Som medlem af ‘Frederikkes Madklub’ får du adgang til en masse ekstra funktioner. Du kan blandt andet gemme dine yndlingsopskrifter på din helt egen opslagstavle.
Derudover kan du også udarbejde en madplan med dine favoritter. Begge funktionerne kan du tilgå nederst i hver opskrift ellers øverst på siden, når du er blevet medlem af klubben.
Du kan desuden nemt klikke på enten hjertet eller den lille kokkehue på hver billede for at tilføje opskriften til din madplan eller opslagstavle. For at få adgang til den funktion, skal du være medlem af ‘Frederikkes Madklub’, som du kan få adgang til lige her.
God fornøjelse i køkkenet!
Skriv endelig en kommentar