Opskrifter Livsstil

Chiagrød med mango –og hindbærsmoothie i fine glas!

Sponsoreret indhold!

Kähler glas kan købes lige her!Jeg elsker at spise chiagrød og smoothie om morgenen, og derfor er denne kombination en af mine favoritter! Jeg synes, at det ser meget lækkert og indbydende ud, når det anrettes i klare glas, som de fine nye Kähler Hammershøi glas. På den måde kommer de fine farver rigtig til deres ret. Du kan lave lige den smoothie, som du allerbedst kan lide, og man behøver selvfølgelig ikke at lave to slags. Denne opskrift kan også sagtens bruges, som et sundt alternativ til dessert eller eftermiddags-snack. Så kan du evt. anrette lidt mindre portioner. Her kommer opskriften:

Kähler glas kan købes lige her!

Chiagrød med mango –og hindbærsmoothie i fine glas!

Ingredienser

Opskrift til 4 glas

Chiagrød:

4 dl mandelmælk (eller en anden slags mælk)

6 spsk. chiafrø

1 vaniljestænger

2 tsk. flydende honning (jeg bruger akacie honning)

Evt. 4 spsk. skyr eller yoghurt naturel

Mangosmoothie lag:

250 g mango, frossen

1 tsk. vaniljepulver

1 dl mandelmælk

Hindbærsmoothie lag:

250 g hindbær, frossen

1 tsk. vaniljepulver

1 dl mandelmælk

Pynt:

Kokosflager

Friske bær

Skovsyre

Citronmelisse

 

Fremgangsmåde

Sådan gør du:

Hæld chiafrø og mælk op i en lufttæt beholder og rør det godt rundt. Lad det stå lidt og rør godt rundt igen, så det ikke klumper. Sæt beholderen i køleskabet natten over eller minimum 4 timer. Bland det derefter med skyr eller yoghurt. Det smager også rigtig skønt, som det er. Fordel det i fine glas og sæt på køl igen. Lav nu de to forskellige smoothies en af gangen: Hæld de frosne bær/frugt i en blender og tilsæt mandelmælk, vanilje og evt. en lille smule kogende vand, hvis blenderen har svært ved at køre rund. Blend til det får en tyk og cremet konsistens. Hæld det første smoothie-lag i glassene med chiagrød, og fortsæt med det næste smoothie-lag. Pynt med friske bær, skovsyre, citronmelisse, kokosflager eller hvad du synes smager godt. Servér med det samme, så smoothie lagene ikke smelter sammen. Velbekomme!

Bedøm denne ret

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.