Her finder du mine bedste opskrifter med æg og omelet. Jeg elsker selv at starte dagen med noget æg til morgenmad. Det kan være et blødkogt æg, et spejlæg på et stykke brød eller en omelet fyldt med grøntsager og ost. Æg er alsidige, mættende og kan bruges til alle dagens måltider.
I denne kategori har jeg samlet opskrifter, der viser, hvor mange måder æg kan indgå i madlavningen på. Du finder alt fra klassiske morgenmadsretter til salater, wraps og tærter.
Klassiske opskrifter med æg
En af de mest populære opskrifter er min klassiske æggesalat. Den kan spises på rugbrød, i sandwich eller som tilbehør til frokostbordet.
Hvis du vil prøve noget anderledes, kan jeg anbefale min æggewrap med fyld. Den fungerer som en let og proteinrig erstatning for brød og er perfekt til frokost eller en hurtig aftensmad.
Er du på udkig efter den bedste omelet, kan du finde inspiration i min opskrift på den bedste omelet. Den er enkel at lave, men fuld af smag, og du kan variere fyldet efter sæson og lyst.
Inspiration til opskrifter med æg
Æg kan bruges på utallige måder. De fungerer både i det salte og søde køkken – fra omeletter og wraps til kager og desserter. De giver mæthed, struktur og kan tilpasses enhver smag.
På bloggen finder du alt fra cremede æggesalater og fyldige wraps til tærter og småretter med æg. Uanset om du leder efter inspiration til morgenmaden, frokosten eller en nem aftensmad, er der masser af lækre opskrifter at vælge imellem.