For mange kan sandwich & madder være noget, de kun spiser til frokost. Jeg spiser det dog ofte om aftenen, hvor det lige skal være lidt nemt og gå stærkt. Det smager ikke mindre godt, bare fordi det bliver ens aftensmad i stedet for frokost.
En favorit hos mig er min egen fortolkning af den klassisk Joe’s Club. Den er så lækker og nem at lave. Skal det være ekstra snasket, kan du kaste dig ud i at lave en flæskestegssandwich med lækkert fyld. Den tror jeg hurtig, at du kan blive populær på at lave.
Du finder også en masse andre lækre sandwich & madder, der er lidt nemmere at lave, men som stadig smager skønt.