I denne kategori finder du alle mine bedste nytårsopskrifter, så du kan servere en fantastisk middag til nytår. Du finder alt lige fra de bedste forretter til hovedretter og dessert. Det er nemlig meget almindeligt, at man serverer 3 retter, men du kan også sagtens nøjes med 2. Så kan du selv vælge, om du serverer hovedret og dessert eller forret og hovedret.
Under forret til nytår finder du en masse af mine yndlings forretter. De fleste er nemme at lave, og flere dele kan forberedes i god tid. Under hovedret til nytår finder du en god blanding af kød, kartofler og andet tilbehør til middagen. I kategorien dessert til nytår kan du se de bedste desserter.
De bedste opskrifter til nytår
Jeg har samlet mine bedste opskrifter til nytår i denne kategori, så du kan blive inspireret til at lave noget lækkert. Lige meget om I sidder få personer eller mange omkring bordet, er det vigtigt at spise noget lækkert på den sidste aften.
Forslag til forret kunne være en klassisk svampesuppe efterfulgt af en hovedret med langtidsstegt culottesteg, pommes Anna og en god bearnaise og ciabattaflute. For at slutte det af på den helt rigtige måde, kan du servere en lækker chokolademousse til dessert. Når det nye år kommer, kan den nydes sammen med en klassisk kransekage.