Lækre julecookies med hvid chokolade og tranebær, der er sprøde udenpå og bløde og seje indeni. Disse cookies er perfekte at give, som en lille værtindegave med fint bånd bundet rundt om eller i en fin kagedåse. Det er d.19 december i dag og nu er der ikke længe til juleaften! Jeg har jo delt en opskrift hver dag, her på bloggen i december, og I har taget så godt imod alle opskrifterne. Jeg bliver lykkelig når I afprøver opskrifterne og efterfølgende deler dem på Instagram. Husk når I deler, at tagge mig eller #frederikkewaerens, så jeg kan se, hvad I laver! Rigtig god dag!
Julecookies med hvid chokolade og tranebær
Ingredienser
Julecookies med hvid chokolade og tranebær (ca. 16-20 stk):Fremgangsmåde
Julecookies med hvid chokolade og tranebær:
Smelt smørret og pisk det sammen med brun farin og sukker i 3 minutter til det bliver skummende. Tilsæt æg, vaniljesukker og salt og pisk igen. Bland mel, kartoffelmel og bagepulver i en skål og pisk det herefter i dejen. Tilsæt tilsidst tranebær og hvid chokolade. Stil dejen på køl i 30 minutter. Tænd ovnen på 175 C. Form lige store kugler, f.eks. med en isske, af dejen og beklæd en bageplade med bagepapir. Bag cookies i ca. 16-18 minutter. Lad dem køle af på en rist og nyd dem. Velbekomme!
Tusind tak fordi at du bruger mine opskrifter!
Jeg håber, at du kan bruge de opskrifter, du finder her på min side. Som medlem af ‘Frederikkes Madklub’ får du adgang til en masse ekstra funktioner. Du kan blandt andet gemme dine yndlingsopskrifter på din helt egen opslagstavle.
Derudover kan du også udarbejde en madplan med dine favoritter. Begge funktionerne kan du tilgå nederst i hver opskrift ellers øverst på siden, når du er blevet medlem af klubben.
Du kan desuden nemt klikke på enten hjertet eller den lille kokkehue på hver billede for at tilføje opskriften til din madplan eller opslagstavle. For at få adgang til den funktion, skal du være medlem af ‘Frederikkes Madklub’, som du kan få adgang til lige her.
God fornøjelse i køkkenet!
Skriv endelig en kommentar