Mini bærtærter med marcipanfyld og creme - Frederikke Wærens
Gem til senere
Madplaner Opslagstavle

Mini bærtærter med marcipanfyld og creme

Små, fine, sprøde og søde bærtærter med med marcipanfyld og vaniljeprikket creme. Den dejligste kombination og en god dessert at servere for dine gæster. Jeg har brugt disse tærteforme, men du kan også sagtens bruge 1 stor tærteform. Her kommer opskriften:

Mini bærtærter med marcipanfyld og creme

Ingredienser

Tærtedej (til 12 små tærter):
Marcipanfyld:
Creme:
Pynt:

Fremgangsmåde

Tærtedej:

Kom mel og flormelis i en røreskål. Smuldr smørret i melet. Tilsæt æggene og ælt hurtigt sammen til en ensartet mørdej. Sæt dejen på køl i ca. 1 time.

Marcipanfyld:

Bland ingredienserne godt sammen med en gaffel og stil marcipanfyldet til side, til den skal bruges.

Rul tærtedejen ud på et meldrysset bord. Fordel tærtedejen i de små tærteforme og kom marcipanfyldet i. Bag tærterne med marcipanfyld ved 180 C i ca. 30 minutter indtil de er gyldne og sprøde. Lad dem herefter køle af og befri dem fra formene.

Creme:

Pisk fløden til skum og tilsæt vaniljen imens der piskes. Vend forsigtigt cremefraichen i.

Pynt:

Pynt hver tærte med en god skefuld creme, bær og drys evt. flormelis på toppen. Server straks! Velbekomme!

Tip: Bag tærterne dagen inden de skal serveres, og opbevar dem i en lufttæt kagedåse. Så skal de blot pyntes lige inden servering.

Bedøm

Tusind tak fordi du bruger min blog og ikke mindst opslagstavlen.

Vi har arbejdet længe på et nyt design og nye funktioner. Alle opskrifter er stadig helt gratis, men kan nu udforskes med større brugervenlighed.

Sammen med nye funktioner og fordele, udgør opslagstavlen det nye medlemsunivers Frederikkes Madklub, og derfor tilbyder vi dig den første måned gratis. Så kan du nemt tilgå opslagstavlen igen og samtidig prøve de andre funktioner.

Jeg håber meget du vil være en del af Frederikkes Madklub 🙂

Bliv medlem Tilbage

Skriv endelig en kommentar

Skriv en kommentar