Edamamedip – Opskrift på cremet edamamedip med græsk yoghurt, hvidløg og chili. Denne dip, creme eller pure er lavet med frosne optøede edamamebønner, som blendes med græsk yoghurt, hvidløg, tørrede chiliflager, citron, basilikum, salt og peber. Det er så nemt at lave og smager så dejligt. Edamamedippen kan bruges som dip til grøntsagsstave eller den kan smøres på rugbrød eller i en sandwich.
Man kan efterhånden købe bælgede edamamebønner i de fleste supermarkeder. de lægger på frost, så de skal blot optøes inden de blendes med de øvrige ingredienser. Denne edamamedip kan sagtens holde sig i 3-4 dage på køl i en bøtte med låg. Prøv også min opskrift på ærtedip med ricotta eller min opskrift på romesco, som er en dip med peberfrugt og mandler. Rigtig god fornøjelse!
Edamamedip
Ingredienser
Fremgangsmåde
Kom alle ingredienserne i en blender og blend til en ensartet dip. Smag til med salt og peber.
Kom dippen i en skål og pynt med olivenolie og tørrede chiliflager. Opbevar på køl indtil servering. Velbekomme!
Tusind tak fordi at du bruger mine opskrifter!
Jeg håber, at du kan bruge de opskrifter, du finder her på min side. Som medlem af ‘Frederikkes Madklub’ får du adgang til en masse ekstra funktioner. Du kan blandt andet gemme dine yndlingsopskrifter på din helt egen opslagstavle.
Derudover kan du også udarbejde en madplan med dine favoritter. Begge funktionerne kan du tilgå nederst i hver opskrift ellers øverst på siden, når du er blevet medlem af klubben.
Du kan desuden nemt klikke på enten hjertet eller den lille kokkehue på hver billede for at tilføje opskriften til din madplan eller opslagstavle. For at få adgang til den funktion, skal du være medlem af ‘Frederikkes Madklub’, som du kan få adgang til lige her.
God fornøjelse i køkkenet!
Skriv endelig en kommentar