Blondie med rabarber og crumble – Opskrift på den lækreste blondie med rabarber og sprød crumble med havregryn. Denne kage er helt uimodståelig god og den er virkelig nem at bage. Når der er rabarber i sæson, så er det bare med at udnytte den fantastiske råvare. Her har jeg brugt rabarber i en skøn blondie, som bages med rabarber og crumble.
Kagen kan sagtens bages dagen inden den skal serveres, så kan den sætte sig på køl og blive rigtig lækker saftig. Server gerne kagen med en kugle god vaniljeis eller en skefuld letpisket flødeskum. Prøv også min opskrift på rabarberkage med kokosmarengs eller min opskrift på den lækreste rabarberkompot. Rigtig god fornøjelse!
Blondie med rabarber og crumble
Ingredienser
Blondie med rabarber og crumble BlondieFremgangsmåde
Blondie
Tænd ovnen på 180 C varmluft.
Smelt smør i en gryde og tilsæt herefter chokoladen. Rør sammen til en ensartet masse. Køl af.
Pisk æg og sukker skummende i et par minutter. Pisk mel i dejen. Pisk til en luftig dej i et par minutter. Vend chokolade-smør blandingen i dejen. Hæld dejen i en form på 24×24 cm beklædt med bagepapir.
Rabarber
Vend rabarber med sukker og fordel på blondie dejen.
Crumble
Rør alle ingredienserne sammen til en ensartet sammenhængende masse. Fordel crumblen på rabarberne og bag kagen i ca. 30 min. Lad kagen afkøle. Server kagen. Velbekomme!
Tusind tak fordi at du bruger mine opskrifter!
Jeg håber, at du kan bruge de opskrifter, du finder her på min side. Som medlem af ‘Frederikkes Madklub’ får du adgang til en masse ekstra funktioner. Du kan blandt andet gemme dine yndlingsopskrifter på din helt egen opslagstavle.
Derudover kan du også udarbejde en madplan med dine favoritter. Begge funktionerne kan du tilgå nederst i hver opskrift ellers øverst på siden, når du er blevet medlem af klubben.
Du kan desuden nemt klikke på enten hjertet eller den lille kokkehue på hver billede for at tilføje opskriften til din madplan eller opslagstavle. For at få adgang til den funktion, skal du være medlem af ‘Frederikkes Madklub’, som du kan få adgang til lige her.
God fornøjelse i køkkenet!
Skriv endelig en kommentar