Æblegrød – Her får du opskriften på en klassisk, nem og lækker frugtgrød med æble og vanilje. Æblegrød er en klassiker, som kan serveres, som den er eller bruges i kager, desserter eller til morgenmad. Æblegrød er så nemt at lave, og du skal kun bruge: Æbler, vaniljestang, sukker og vand. De friske skrællede æbler, som skæres i små tern, koges ved svag varme sammen med en tom vaniljestang og vand. Når æblerne er møre og kogt ud til den ønskede konsistens, så tilsættes vaniljekorn mast sammen med sukker. Grøden kan enten stavblendes, så den bliver helt glat eller den kan forblive, som den er, så der er lidt struktur i den. Grøden afkøles før den stilles på køl.
Her får du opskriften på den bedste gammeldags æblekage.
Sødmen på æblegrøden afhænger meget af, hvor syrlige eller søde dine æbler er. Det er derfor en god ide at smage grøden til undervejs, så den ikke bliver alt for sød. Hvis grøden er blevet for sød, så kan der tilsættes lidt citronsaft. Æblegrøden kan nemt fryses ned i små portioner. Prøv også min opskrift på pærekompot eller min opskrift på æblekagekugler. Rigtig god fornøjelse!
Æblegrød
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skær de skrællede æbler i mindre tern.
Flæk vaniljestangen, skrab kornene ud og mas kornene sammen med sukkeret. Kom den tomme vaniljestang, æbletern samt vand i en gryde.
Kog det langsomt op under låg. Rør i gryden undervejs. Kog indtil æblerne er møre og kogt ud og grøden har den ønskede konsistens. Hvis du ønsker en helt glat grød, så kan du stavblende den.
Tag gryden af varmen og rør vaniljesukkeret i. Mængden af sukker afhænger af, hvor syrlige æblerne er. Lad grøden afkøle og server den i dybe tallerkner med en klat flødeskum eller en kugle vaniljeis. Velbekomme!
Næringsindhold
-
Energi
33 kcal / 33 kj
-
Fedt
33,3 gram
-
Protein
33,3 gram
-
Kulhydrater
33,3 gram
Super lækre opskrifter fra samme kategori
Tusind tak fordi at du bruger mine opskrifter!
Som medlem af ‘Frederikkes Madklub’ får du adgang til en masse ekstra funktioner samt en reklamefri oplevelse. Du kan blandt andet gemme dine yndlingsopskrifter på din helt egen opslagstavle og lave dine egne madplanen.
Du kan desuden nemt klikke på enten hjertet eller den lille kokkehue på hvert billede ved en opskrift, for at tilføje opskriften til din madplan eller opslagstavle. Hvis du er medlem, så får du 10 % rabat i min webshop, og det gælder også på min helt nye hytteost e-bog!
Rigtig god fornøjelse i køkkenet!
Skriv endelig en kommentar