Hytteostpizza

Hytteostpizza – Opskrift på nem og lækker pizzabund lavet på kun 3 ingredienser: Hytteost, æg og hvedemel. Pizzabunden er en lidt sundere version og mere proteinrig end den klassiske pizzabund. Pizzabunden laves ved blot at røre hytteost sammen med æg og hvedemel. Dejen bredes ud på en bageplade med bagepapir og bages til den er gylden. Herefter kan pizzabunden toppes med fyld. Jeg har her kommet tomatsauce og mozzarella på bunden og bagt den i 10 min. yderligere. Herefter er den toppet med pesto, friske tomater, frisk spinat og revet parmesan.

Denne pizzabund med hytteost er så nem og hurtig at lave. Det er jo ikke som en klassisk pizzabund, da denne pizzabund med hytteost ikke bliver lige så luftig eller sprød. Men den er super at lave, hvis man vil lave noget med færre kalorier og flere proteiner i. Jeg bruger hytteost med 1,5 % fedt, men du kan også sagtens bruge den på 4 % fedt. Hvedemelen kan erstattes med fuldkornsmel eller glutenfrit mel.

Prøv også min opskrift på blomkålspizza, hvor der er blomkål i pizzabunden. Se også mine andre opskrifter med hytteost lige her. Rigtig god fornøjelse!

Bliv medlem