Små, fine, sprøde og søde bærtærter med med marcipanfyld og vaniljeprikket creme. Den dejligste kombination og en god dessert at servere for dine gæster. Jeg har brugt disse tærteforme, men du kan også sagtens bruge 1 stor tærteform. Her kommer opskriften:
Små tærter med marcipan
Ingredienser
Tærtedej (til 12 små tærter):Fremgangsmåde
Tærtedej:
Kom mel og flormelis i en røreskål. Smuldr smørret i melet. Tilsæt æggene og ælt hurtigt sammen til en ensartet mørdej. Sæt dejen på køl i ca. 1 time.
Marcipanfyld:
Bland ingredienserne godt sammen med en gaffel og stil marcipanfyldet til side, til den skal bruges.
Rul tærtedejen ud på et meldrysset bord. Fordel tærtedejen i de små tærteforme og kom marcipanfyldet i. Bag tærterne med marcipanfyld ved 180 C i ca. 30 minutter indtil de er gyldne og sprøde. Lad dem herefter køle af og befri dem fra formene.
Creme:
Pisk fløden til skum og tilsæt vaniljen imens der piskes. Vend forsigtigt cremefraichen i.
Pynt:
Pynt hver tærte med en god skefuld creme, bær og drys evt. flormelis på toppen. Server straks! Velbekomme!
Tip: Bag tærterne dagen inden de skal serveres, og opbevar dem i en lufttæt kagedåse. Så skal de blot pyntes lige inden servering.
Super lækre opskrifter fra samme kategori
Tusind tak fordi at du bruger mine opskrifter!
Som medlem af ‘Frederikkes Madklub’ får du adgang til en masse ekstra funktioner samt en reklamefri oplevelse. Du kan blandt andet gemme dine yndlingsopskrifter på din helt egen opslagstavle og lave dine egne madplanen.
Du kan desuden nemt klikke på enten hjertet eller den lille kokkehue på hvert billede ved en opskrift, for at tilføje opskriften til din madplan eller opslagstavle. Hvis du er medlem, så får du 10 % rabat i min webshop, og det gælder også på min helt nye hytteost e-bog!
Rigtig god fornøjelse i køkkenet!
Skriv endelig en kommentar