Grønkålssalat med edamamebønner – Opskrift på nem og lækker sprød grønkålssalat med spidskål, edamamebønner, appelsin og saltmandler. Denne salat består af grønkål og lilla spidskål som maseres med appelsinsaft, olivenolie og salt. Kålen kommes på et fad eller en stor tallerken og toppes med edamamebønner, appelsinfileter, smuldret feta og saltmandler. En skøn og mættende salat, som kan spises som den er eller som tilbehør til middagen. Salaten kan også bruges som en frisk og lækkert indslag til julemiddagen.
Prøv min opskrift på hjemmelavede saltmandler her.
Prøv også at tilsættes tørrede tranebær, figner eller abrikoser til salaten. Rigtig god fornøjelse!
Grønkålssalat med edamamebønner
Ingredienser
Fremgangsmåde
Vend grønkål og spidskål sammen. Fileter appelsinerne. Kom saften ned til kålen sammen med olivenolie og salt og maser det ind i kålen med hænderne.
Hæld kålblandingen i et fad eller stor tallerken. Pynt med edamamebønner, appelsinfileter, feta og saltmandler. Server straks. Velbekomme!
Tusind tak fordi at du bruger mine opskrifter!
Jeg håber, at du kan bruge de opskrifter, du finder her på min side. Som medlem af ‘Frederikkes Madklub’ får du adgang til en masse ekstra funktioner. Du kan blandt andet gemme dine yndlingsopskrifter på din helt egen opslagstavle.
Derudover kan du også udarbejde en madplan med dine favoritter. Begge funktionerne kan du tilgå nederst i hver opskrift ellers øverst på siden, når du er blevet medlem af klubben.
Du kan desuden nemt klikke på enten hjertet eller den lille kokkehue på hver billede for at tilføje opskriften til din madplan eller opslagstavle. For at få adgang til den funktion, skal du være medlem af ‘Frederikkes Madklub’, som du kan få adgang til lige her.
God fornøjelse i køkkenet!
Skriv endelig en kommentar