Sikke et kedeligt vejr! Drømmer mig virkelig tilbage til både Thailand og Madrid. I dag deler jeg en opskrift på chokoladebarer med peanuts og karamel. De smager skønt og er perfekte til at hygge sig med i sådan et inde-hyggevejr. Her kommer opskriften:
Chokoladebidder med karamel
Ingredienser
Kagebund:Fremgangsmåde
Kagebund:
Rør mel og smør sammen i en foodprocessor indtil det er helt smuldret. Tilsæt sukker og rør indtil dejen samler sig. Tryk dejen godt ned i en bageform på 23×23 cm beklædt med bagepapir. Bag kagebunden i ovnen i ca.30 minutter ved 150°C. Den skal være let gylden. Lad den køle helt af.
Karamellag:
Kom karamellerne og fløde i en gryde og lad det smelte ved svag varme indtil det bliver til en ensartet masse. Hæld karamellen over kagebunden og drys saltede peanuts ud over karamellen. Sæt kagen tilbage på køl.
Chokoladelag:
Smelt chokoladen over vandbad og fordel derefter den smeltede chokolade over karamellaget med peanuts. Sæt endnu engang på køl.
Skær kagen ud i små mundrette bidder eller lidt større stykker. De kan holde sig på køl en lille uges tid. Velbekomme!
Super lækre opskrifter fra samme kategori
Tusind tak fordi at du bruger mine opskrifter!
Som medlem af ‘Frederikkes Madklub’ får du adgang til en masse ekstra funktioner samt en reklamefri oplevelse. Du kan blandt andet gemme dine yndlingsopskrifter på din helt egen opslagstavle og lave dine egne madplanen.
Du kan desuden nemt klikke på enten hjertet eller den lille kokkehue på hvert billede ved en opskrift, for at tilføje opskriften til din madplan eller opslagstavle. Hvis du er medlem, så får du 10 % rabat i min webshop, og det gælder også på min helt nye hytteost e-bog!
Rigtig god fornøjelse i køkkenet!
Skriv endelig en kommentar