Vegansk bananbrød – Opskrift på svampet vegansk bananbrød med chokoladestykker. Dette bananbrød er så lækkert og er lavet uden æg og smør. Dejen består af bananer, sukker, smeltet kokosolie, hvedemel, bagepulver, vanilje, salt og hakket mørk chokolade. Jeg elsker bananbrød og det er super nemt og lækkert at bage bananbrød. Brug gerne brune og kedelige bananer, der alligevel ligger i køleskabet eller på køkkenbordet og keder sig.
Prøv mine andre opskrifter på bananbrød og banankager lige her. Der er f.eks. dette bananbrød med brunet smør, valnødder og pisket ganache på toppen. Rigtig god fornøjelse!
Vegansk bananbrød
Ingredienser
Fremgangsmåde
Vegansk bananbrød
Tænd ovnen på 175 C varmluft.
Mos bananer sammen med sukker med en stavblender. Tilsæt kokosolien og rør det godt sammen. Bland hvedemel, vaniljesukker, bagepulver og salt sammen og rør det godt sammen med bananmosen. Vend hakket chokolade i.
Beklæd en brødform med bagepapir og hæld dejen i formen. Bag bananbrødet i ca. 40 minutter. Lad brødet afkøle inden de skæres i skiver. Velbekomme!
Super lækre opskrifter fra samme kategori
Tusind tak fordi at du bruger mine opskrifter!
Som medlem af ‘Frederikkes Madklub’ får du adgang til en masse ekstra funktioner samt en reklamefri oplevelse. Du kan blandt andet gemme dine yndlingsopskrifter på din helt egen opslagstavle og lave dine egne madplanen.
Du kan desuden nemt klikke på enten hjertet eller den lille kokkehue på hvert billede ved en opskrift, for at tilføje opskriften til din madplan eller opslagstavle. Hvis du er medlem, så får du 10 % rabat i min webshop, og det gælder også på min helt nye hytteost e-bog!
Rigtig god fornøjelse i køkkenet!
Skriv endelig en kommentar