Opskrifter Livsstil
Små tærter med pistacie frangipane, lime og flødebolleskum

Små tærter med pistacie frangipane, lime og flødebolleskum

Små tærter med pistacie frangipane, lime og flødebolleskum aka flødebolletærter. Det er altså en genial opfindelse at forene en sprød tærtebund med lækkert saftigt pistacie frangipane, lime-og vaniljeflødebolleskum og hvid chokoladeovertræk. Jeg har lavet 6 små tærter, men hvis du ikke har små tærteforme, så kan du også sagtens lave en stor tærte. Til mørdejen skal du kun bruge æggeblommer, så derfor kan du med fordel bruge hviderne til hjemmebagte kokosmakroner. Hvis du har hakkede pistacienødder og den hvide chokolade…

Cookies med M&Ms

Cookies med M&Ms og havregryn

Disse cookies med M&Ms og havregryn er vildt gode! Farverige cookies, der både er sprøde og seje. De er perfekte at servere til en børnefødselsdag eller til eftermiddagskaffen. Jeg har bagt 20 store cookies, men du kan sagtens lave dem halvt så store, så der bliver 40 små cookies. Cookie dough-dejen kan med fordel fryses ned. Jeg har stort set altid cookie dough i min fryser, så er det nemt og hurtigt at servere friskbagte cookies. Der er en del…

Chocolate chip cookie barer med nutella

Chocolate chip cookie barer med nutella

  Chocolate chip cookie barer med nutella. Der er ikke noget mere hyggeligt og familie-agtigt end at bage cookies, og jeg tror de fleste elsker at stikke en finger ned i skålen, og smage på den rå cookiedej…mums! Jeg har i hvert fald mange minder fra, da jeg var lille, og var med min mor i køkkenet og bage cookies og alverdens andre lækkerier. Denne opskrift er en cookiedej, der bliver bagt i en bageform og bliver skåret ud i…

Cookies med havregryn og valnødder

Cookies med havregryn og valnødder

Ved siden af mit job som Influencer har jeg også et lille job som babysitter et par gange om ugen. Det er altså verdens hyggeligste job, især fordi jeg elsker børn og har, lige siden jeg var 12 år, passet børn, både babyer og lidt større børn. Hos den (meget søde) familie, hvor jeg passer børn lige nu, der laver jeg også aftensmad til dem én gang om ugen, og bager en kage. I dag har jeg lavet lasagne med…

FreJulecookies med hvid chokolade og tranebær

Julecookies med hvid chokolade og tranebær

Lækre julecookies med hvid chokolade og tranebær, der er sprøde udenpå og bløde og seje indeni.  Disse cookies er perfekte at give, som en lille værtindegave med fint bånd bundet rundt om eller i en fin kagedåse. Det er d.19 december i dag og nu er der ikke længe til juleaften! Jeg har jo delt en opskrift hver dag, her på bloggen i december, og I har taget så godt imod alle opskrifterne. Jeg bliver lykkelig når I afprøver opskrifterne…

Cookies med peanuts, karamel og mørk chokolade

Lækre chewy og sprøde cookies med saltede peanuts, mørk chokolade og karamel – de smager næsten som Snickers! Du kan lave dejen i dag og fryse den ned, så du kan servere friskbagte cookies for familien eller hvis du får gæster her i weekenden. Dejen er i hvert fald hurtig af bikse sammen! Rigtig god fornøjelse og god weekend!

Kæmpe chocolate chip cookies

Intet slår duften og smagen af en friskbagt cookie. Sprød og sej og med massere af chokolade. Selv i denne danske sommervarme kan man altid spise en lun cookie med et glas iskoldt mælk til. Her har jeg bagt kæmpe cookies, men du kan sagtens bage dem i almindelig småkage størrelse, så skal de bare bage i lidt kortere tid. Uanset hvilken størrelse du bager, skal der være god plads imellem dejkuglerne på bagepladen, da de flyder ud. God fornøjelse!

Chocolate chip cookies med Nutella midte

  Det er Nutellaens Dag! Say whaaat!! Anede ikke den dag fandtes, men jeg er, da virkelig glad for, at der findes sådan en dag. Det giver mulighed for at give den gas med at bage løs med nutella. Her har jeg bagt chocolate chip cookies med nutella i midten. Jeg bagte faktisk disse cookies for et år siden, men har aldrig fået delt opskriften, så det må jeg hellere gøre for åååh, de smager SÅ godt! De er både,…