Salat med rucola, ferskner og parmaskinke - en enkel og lækker salat
Gem til senere
Madplaner Opslagstavle

Salat med rucola, ferskner og parmaskinke

Salat med rucola, ferskner og parmaskinke – en frisk, lækker og meget nem salat. Denne salat er virkelig hurtig at lave og kræver kun få ingredienser. Nogle gange skal der ikke ret meget til, før man har en velsmagende ret. Salaten består af rucola, friske ferskner, parmaskinke, mozzarella og pinjekerner. Mozzarellaen kan skiftes ud med f.eks parmesanost eller gedeost. Det er en skøn kombination med de søde og friske ferskner sammen med den salte parmaskinke. Server salaten sammen med f.eks. dette lækre brød med ost og oliven.

Salat med rucola, ferskner og parmaskinke

Opskrift til 4 personer
Forberedelse 10 min.
Tilberedning 5 min.
I alt 15 min.

Ingredienser

Salat med rucola, ferskner og parmaskinke:

Fremgangsmåde

Salat med rucola, ferskner og parmaskinke:

Anret salaten på et fad og dryp balsamico og olivenolie udover. Server salaten med det samme. Velbekomme!

Bedøm

Bliv medlem 

Skriv endelig en kommentar

Skriv en kommentar