Riskikssnacks

Riskikssnacks – Opskrift på lækre snacks med riskiks, chokolade, peanutbutter og honning. Disse riskikssnacks er så nemme at lave og virkelig gode. De består af smeltet mørk chokolade som blandes med peanutbutter, honning og knuste riskiks. Massen fordeles efterfølgende i en form og stille på køl, hvorefter den skæres ud i passende stykker. Det er så lækkert og en dejlig nem snack.

Riskiks med chokolade er bare lækkert især hvis man også lige tilsætter peanutbutter. I stedet for at komme massen i en stor form, så kan man også fordele den i muffinsforme. Rigtig god fornøjelse!

Opskrift til 6-8 personer

Forberedelse 10 min.

Tilberedning 30 min.

I alt 1 t.

Ingredienser

Riskikssnacks

300 g mørk chokolade
100 g peanutbutter
2 spsk. flydende honning
100 g riskiks

Fremgangsmåde

Riskikssnacks

Smelt chokoladen og bland den sammen med peanutbutter og honning. Knus riskiksene så der stadig er nogle store stykker tilbage. Bland riskiks i chokoladeblandingen og rør det godt sammen.

Fordel massen i en form beklædt med bagepapir og stil på køl indtil chokoladen er størknet. Skær ud i stykker og server. Kan opbevares på køl i en lufttæt beholder. Velbekomme!