Nyeste posts

Kæmpe chocolate chip cookies

Intet slår duften og smagen af en friskbagt cookie. Sprød og sej og med massere af chokolade. Selv i denne danske sommervarme kan man altid spise en lun cookie med et glas iskoldt mælk til. Her har jeg bagt kæmpe cookies, men du kan sagtens bage dem i almindelig småkage størrelse, så skal de bare bage i lidt kortere tid. Uanset hvilken størrelse du bager, skal der være god plads imellem dejkuglerne på bagepladen, da de flyder ud. God fornøjelse!

Snickers cheesecake

I er vilde med cheesecakes her på bloggen. Jeg har efterhånden også lavet en hel del cheesecakes. Den mest populære er min Daim cheesecake og den er så vild, så jeg forstår godt, at I er så mange, der er herinde og få fat i opskriften. Det nyeste skud på cheesecake-stammen er en Snickers cheesecake med massere af karamel og peanuts! Prøv opskriften og husk at del jeres kagekreationer med mig under hashtagget #frederikkewaerens. Kram!

One Pot Pasta med kylling og squash

Bloggen er vidst gået i ferie-mode og det er jeg egentlig også. Ikke fordi jeg har ferie endnu, for jeg har nemlig først ferie fra næste uge. Men jeg trænger virkelig til ferie! Har I ferie nu? Og skal I på ferie? Jeg tager selv 14 dage til Kreta og det glæder jeg mig meget til! Dagens opskrift er nem og lækker. One Pot Pasta er en ret, som alle kan være med på. Jeg har lavet sådan en opskrift…

Islagkage med Daim

Islagkage med Daim er en god klassiker, som jeg er sikker på at de fleste danskere har smagt. Den kan laves på mange måder, men i min familie laver vi den med en mandel, peanut og marengsbund og så en lækker cremet Daim parfait ovenpå. Den er SÅ god og nem at lave. Her kommer opskriften:

Mini bærtærter med marcipanfyld og creme

Små, fine, sprøde og søde bærtærter med med marcipanfyld og vaniljeprikket creme. Den dejligste kombination og en god dessert at servere for dine gæster. Jeg har brugt disse tærteforme, men du kan også sagtens bruge 1 stor tærteform. Her kommer opskriften:

Hjemmelavet chilimayo

  Min søster blev student i mandags og i går var hun ude at køre vogn! Vi var det allersidste stop på turen, så derfor serverede vi en omgang “tømmermændsmad” med håndskårne grove pomfritter med massere af havsalt og en lækker hjemmelavet chilimayo til. Det hele blev spist rub og stub 🙂 I var mange der gerne ville have opskriften på min hjemmelavet chilimayo, så den skal I selvfølgelig have! Man kan jo selv justere hvor stærk man vil have…

Mest læste

Kæmpe chocolate chip cookies

Snickers cheesecake

One Pot Pasta med kylling og squash

Islagkage med Daim

Mini bærtærter med marcipanfyld og creme

Hjemmelavet chilimayo

Chokoladebarer med Rice Krispies

Chewy brownie med dulce de leche og Daim

Hugo – Cocktail med hyldeblomst

Populære ingredienser

Jordbær

Karamel

Popcorn

Oreo

Kirsebær

Citron