Nyeste posts

Lyserød hindbærlagkage

Dette indlæg er lavet i samarbejde med Le Creuset. Jeg elsker alt med hindbær! I samarbejde med Le Creuset har jeg udviklet denne opskrift på den herligste hindbærlagkage med de lækreste lagkagebunde og en frisk og syrlig hindbærcreme med lime. Bundende har jeg bagt i den nye Chiffon Pink støbejernsgryde og det er simpelthen så nemt og smart. Bundene bliver helt perfekte og får en rigtig god størrelse. Man kan enten skære bunden igennem så man får 3 eller 4…

Avocado ispinde med lime

  Der er ikke noget bedre end hjemmelavet is i sådan et dejligt sommervejr! Disse cremede avocado ispinde er så lækre og ikke spor svære at lave. Hvis du ikke lige ligger inde med ispindeforme, så kan isen sagtens køres på ismaskine og fryses ned i en beholder og spises som normalt. Ellers kan jeg anbefale disse forme fra Nicolas Vahé, disse fra silikoneforme fra Kunst og Køkkentøj eller gå på jagt i Nettos spotvare hylder, der har jeg flere…

Hindbærmousse med lime og sprøde havregryn

    En frisk og luftig hindbærmousse med et syrligt twist af lime og drysset med sprøde havregryn. Mit bud på den lækreste dessert til en forår eller sommermiddag. Man kan med fordel lave både hindbærmousse og de sprøde havregryn en dag i forvejen, så skal desserten bare “samles” og pyntes lige ind den skal serveres. Nyd det dejlige solskinsvejr! Her kommer opskriften:

Chokoladekage og cookie dough kugler

Disse kugler af chokoladekage og cookie dough har siddet groet fast i mit hoved lige siden jeg så dem hos Frida! Og i dag tog jeg mig endelig tid til at lave dem, og de var bedre end jeg havde drømt om. Opskriften på selve cookie dough er fra Frida, men chokoladekageopskriften kan være en hvilken som helst opskrift. Prøv dem – de er monster gode! Skøn dag til jer!

Lækker cremet iskaffe shake

    Jeg drikker iskaffe hele året rundt! Det er sådan en dejlig drik, som kan varieres på mange forskellige måder med smag og tekstur. I går lagde jeg en video op på min Insta story af denne cremede iskaffe shake og I var så mange der gerne ville have opskriften. Og nu da solen er fremme og vejret er lidt varmere, så skal I da forkæles med min opskrift på den bedste iskaffe. Jeg ønsker jer en dejlig weekend!

En typisk dag hos @frederikkewaerens

Jeg bliver ofte spurgt om, hvad jeg egentlig laver på en helt almindelig arbejdsdag. Det er lidt svært at svare på, da mine dage sjældent er ens. Jeg har derfor udvalgt en helt tilfældig dag, så I kan få en ide om, hvordan en dag kunne se ud, i mit lille @frederikkewaerens firma 🙂 MIN DAG: Kl.8: Jeg står op. Tjekker lidt Instagram (hvilket jeg gør ca. 1000 gange om dagen) og spiser morgenmad. Min morgenmad består for det meste…

Mest læste

Lyserød hindbærlagkage

Avocado ispinde med lime

Hindbærmousse med lime og sprøde havregryn

Chokoladekage og cookie dough kugler

Lækker cremet iskaffe shake

En typisk dag hos @frederikkewaerens

Hjemmelavede luksus romkugler

Frisk og syrlig påskelagkage

Hot cross buns

Min mors grydebrød

Populære ingredienser

Jordbær

Karamel

Popcorn

Oreo

Kirsebær

Citron